02:11 am. Aku masih ada di dapur sambil duduk depan ketuhar dan pakai apron warna merah. Menunggu bunyi "ting!!" yang selalu buat aku tetiba rasa cemas dan teruja dalam masa yang sama.
.........................................................................................................................................................
Sebelum ni masa bulan puasa, aku ada buatkan HR popia ketam leleh. Aku tertengok video masakan masa duk scroll timeline fb. Tengah puasa pulak kan, feeling tgk masak2 ni lebih sikit hahaha. Resepinya senang sgt! so aku decide nak masak dan tapaukan utk HR sbg juadah berbuka.
Hanya perlukan kulit popia + stik ketam + cheese mozarela
Senang kan? disebabkan senang, aku beli juga sosej sebagai menu kedua. Cuma gantikan stik ketam dgn sosej. Faham tak? Kalau uguys nak cuba, boleh tgk di FB aku (Aida Haliena) Kat situ aku ada share video cara2 buat popia ketam leleh.
Feedback dari HR? ofcouse lah dia kata sedap. Berani cakap tak sedap? merajuk 2minit kang! hahaha just kidding ;)
Disebabkan kejadian tu, HR chat aku.. "nanti try buat tart teluq, i suka makan tart teluq.." Wuhuuu tiba-tiba rasa nervous nyah. Aku tak pernah buat tart weh. kang tetiba tak jadi acaneee? hahaha Tapi disebabkan HR suka, dan aku pun minat sgt baking.. aku nak cuba buat.
sumber google
Percubaan pertama, Blueberry Cheese Tart. Baru 2 hari lepas aku buat utk family. Wahh ramai yg puji sedap hehe alhamdulillah. Siap ada suruh aku jual lagi aku punya cheese tart tu. Amboi baru pertama kali buat. Bodek sgt kan.. haha. Bila ada yg ckp sedap, baru lahh ada confident nak buat utk HR hihi. So utk harini, aku cuba Tart Telur pulak utk kesayangan hamba. Tgk mcm menjadi, tapi huhu tanak ah angkat bakul sendiri :p
sumber google
Tart ni sebenarnya senang sgt nak buat. Utk filling/inti memang mudah, boleh pelbagaikan dia punya flavour. Nak letak buah-buahan pun boleh. Utk shell/crust agak rumit sikit. Nak penuh satu dulang pun jenuh tunggu hehe. Cadangan aku utk uguys nk try buat tart, make sure buat shell tart byk2 dan simpan. Sbb nanti bila2 rasa teringin nk makan terus buat filling ja. Mudah kan?
Alahai tak sabaq nak tunggu HR rasa esok dan kena kritik hehehe. Tart pun dah siap, dapur dah habis kemas, jom tidoq.
Bye~
Bye~
